Ночью в Москве: 
Мороженое на клубничном сиропе
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:41:04 |
| Время приготовления: | 6 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 200 г |
Сливки  |
200 г |
| Желток яичный | 2 шт |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Мука | 1 ст. л. |
| Сироп сахарный |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное. |
Пошаговое приготовление
Желтки взбить с ванильным сахаром.
Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.
Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
