Вечером в Москве: 
Десерт "Чудеса зимней полянки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:41:47 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Банан | 2 шт |
| Киви | 1 шт |
| Мандарин | 1 - 2 шт |
Ананас  |
2 шт |
| Мороженое | 400 г |
| Шоколад | 100 г |
| Семечки | 4 ст. л. |
| - Ох, и устал я! - проворчал в бороду Дед Мороз, заходя в дом и снимая рукавицы. - Отдохну я, пожалуй! А ты, внученька, приготовь мне, пожалуйста, что-нибудь повкусней. Да смотри: щи не вари, тяжело мне от них - горячими есть не могу, а от холодных живот болит!.. Уснул Дед Мороз, а Снегурочка задумалась крепко: что бы приготовить, чтобы и вкусно, и полезно, и сил прибавляло... Думала она, думала, и решила приготовить мороженое, которое так любит Дедушка, но с фруктами - для пользы, и с шоколадом - против усталости. |
Бананы вымыть, очистить. Разрезать каждый пополам, затем половинки разрезать каждую вдоль.
Сделать надрезы на половинках банана на кусочки средней толщины, не разрезая до конца.
Киви вымыть, очистить, разрезать на тонкие половинки.
Мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки.
Ананас нарезать тонкими ломтиками.
Шоколад разломать на кусочки, положить в мисочку, растопить на водяной бане. Остудить.
Семечки обжарить на сухой сковороде. Остудить.
Мороженое, если весовое, нарезать пластами. Брикет выложить целиком на порционную тарелочку.
Полить сверху растопленным шоколадом.
Уложить на мороженое половинки бананов, в разрезы которых осторожно поочерёдно вставлять ломтики фруктов.
Посыпать семечками.
Проснулся Дедушка Мороз, потянулся. А тут и внучка Снегурочка спешит с тарелочкой в руках.
- Ой-ой! - удивился Мороз. - Что за чудо? Откуда на снегу фрукты заморские, иноземные?
- Чудеса, Дедушка! Чудеса на зимней полянке!
- Будь здоровым, сильным, Дедушка! Ведь ждут подарков от тебя, чудес Новогодних, волшебства зимнего...
Всех Поварят поздравляем с наступающим Новым годом и желаем здоровья, кулинарных успехов, радости и веселья!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
