Домашнее мороженое
Категория: | Рецепты > Десерты > Мороженое |
Добавлено: | 2015-05-09 15:42:23 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Молоко | 1 л |
Сахар | 2 стак. |
Крахмал | 2 ст. л. |
Желток яичный | 4 шт |
такое мороженое можно сделать на даче. Делается очень легко и быстро. Можно пофантазировать и добавить что-то по своему вкусу. |
Молоко закипятить. Отдельно взбить желтки, сахар, крахмал(можно добавить какао). Смесь осторожно влить в кипящее молоко, постоянно помешивая. Дать покипеть 10 минут. Когда остынет поставить в морозилку на 40 минут. При подаче можно добавить фрукты или посыпать тертым шоколадом.