Сегодня: MSK: Курсы: 56.36 руб (-0.24)68.82 руб (+0.56) Нефть: 69.17 (-1.04) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -11 °C..-13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


рулетики лосось огурец рецепт приготовления


рулетики лосось огурец рецепт приготовления
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов
Добавлено: 2015-04-27 09:50:45
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Огурцы 1 шт.
Лосось 1 шт.
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Лимоны 1 шт.
Оливковое масло 2 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!
Замечательная закуска к праздничному столу - рулетики лосось огурец. А так же отличное диетическое блюдо на завтрак для тех кто желает похудеть, конечно если исключить из рецепта майонез.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 800 гр
Калорийность:1605 ккал
Белков:148.8 гр
Жиров:57.3 гр
Углеводов:1.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 72 / 27 / 1
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для варианта рецепта Light. То есть без майонеза и прочих жирностей. Лосось сам по себе жирная рыба.

Шаг 2. нарезаем специальной теркой огурец по 3 мм толщиной, предварительно разрезав его пополам

Шаг 3. тонко режим лосось,у меня получилось 20гр., и укладываем его на огурец

Шаг 4. посыпаем сухим укропом и сворачиваем в рулетик

Шаг 5. Декорируем огурцом и оливками и укладываем на ломтик зернового хлеба.

Шаг 6. Вариант рецепта "Light" лосось с огурцом готов.

Хорошенько помыть огурец и в зависимости от толщины нарезать его на 4-6 тонких длинных полосок. Полоски должны быть такими, чтобы их легко было свернуть в рулет. Точно так же нарезать филе лосося - по числу долек огурца. Нарезать мелко укроп. Смешать укроп с майонезом и молотым перцем по вкусу. Если берете сметану, то добавьте в нее также соли. Теперь каждую пластинку огурца промажьте майонезом тонким слоем. Сверху положите кусочки лосося и тоже слегка промажьте. Аккуратно сверните огурец с лососем в рулетик. Смешайте оливковое масло с соком половины лимона. Хотя едл вкуса можно и не использовать эту заправку и так будет вкусно. Выложите рулетики в глубокое блюдо, сверху сбрызните их этой смесью и закройте пищевой пленкой. Уберите на час в холодильник.Если рулеты из огурцов не держат форму, скрепите их сбоку деревянными зубочистками. Чем тоньше вы нарежите огурцы, тем боьше вероятности что рулетики примут нужную форму. У меня это всегда получается, так как я не нарезаю огурец ножем, а использую специальную терку, которая нарезает огурец пластинками по 3 милиметра.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Коктейль с ликером
Кулинарный рецепт Коктейль с ликером

Удиви своих гостей этим экзотичным напитком!Экзотично...и...очень вкусн...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом

Необычный, но очень простой и вкусный лимонад!Рецепт мне очень понравился....

    15 мин Читать далее
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!Неделю назад...

    12 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото

Хочешь такие канапе на свой праздничный стол? Загляни в рецепт!Оформляем...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото

Отличная закуска для мужчин - минимум хлопот для хозяйки!Канапе в лучших...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото

Настоящие гурманы оценят необыкновенно нежный вкус этого канапе.В состав...

    5 мин Читать далее
консервированные огурцы
консервированные огурцы

Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год!

    1 д Читать далее
рулетики лосось огурец рецепт приготовления
рулетики лосось огурец рецепт приготовления

Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!Замечательная закуска...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото

Отличная идея привнести немного фаст-фуда в домашний рацион!

    45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 января в среду
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 17 января в среду
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 17 января в среду
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 6 – 8 м/c восточный

Киев
Пасмурно 17 января в среду
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 17 января в среду
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Снег 17 января в среду
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 января в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

16/01 17/01
USD
56,357 +0,031  56,388
EUR
68,817 +0,207  69,024
UAH
19,733 -0,058  19,675
CZK
26,957 +0,109  27,067
AZN
33,093 +0,018  33,111
GBP
77,508 +0,251  77,759
AMD
11,673 -0,006  11,667
KZT
17,098 +0,112  17,210
KGS
81,218 -0,002  81,215
CNY
87,493 +0,120  87,613
MDL
33,180 -0,040  33,140
XDR
80,757 +0,044  80,801
JPY
50,907 +0,023  50,931
БВК
76,178 +0,219  76,398
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru