Сегодня: Курсы: 58.10 руб (+0.48)69.68 руб (+0.93) Нефть: 55.4 (-0.07) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


рулетики лосось огурец рецепт приготовления


рулетики лосось огурец рецепт приготовления
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов
Добавлено: 2015-04-27 09:50:45
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Огурцы 1 шт.
Лосось 1 шт.
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Лимоны 1 шт.
Оливковое масло 2 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!
Замечательная закуска к праздничному столу - рулетики лосось огурец. А так же отличное диетическое блюдо на завтрак для тех кто желает похудеть, конечно если исключить из рецепта майонез.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 800 гр
Калорийность:1605 ккал
Белков:148.8 гр
Жиров:57.3 гр
Углеводов:1.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 72 / 27 / 1
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для варианта рецепта Light. То есть без майонеза и прочих жирностей. Лосось сам по себе жирная рыба.

Шаг 2. нарезаем специальной теркой огурец по 3 мм толщиной, предварительно разрезав его пополам

Шаг 3. тонко режим лосось,у меня получилось 20гр., и укладываем его на огурец

Шаг 4. посыпаем сухим укропом и сворачиваем в рулетик

Шаг 5. Декорируем огурцом и оливками и укладываем на ломтик зернового хлеба.

Шаг 6. Вариант рецепта "Light" лосось с огурцом готов.

Хорошенько помыть огурец и в зависимости от толщины нарезать его на 4-6 тонких длинных полосок. Полоски должны быть такими, чтобы их легко было свернуть в рулет. Точно так же нарезать филе лосося - по числу долек огурца. Нарезать мелко укроп. Смешать укроп с майонезом и молотым перцем по вкусу. Если берете сметану, то добавьте в нее также соли. Теперь каждую пластинку огурца промажьте майонезом тонким слоем. Сверху положите кусочки лосося и тоже слегка промажьте. Аккуратно сверните огурец с лососем в рулетик. Смешайте оливковое масло с соком половины лимона. Хотя едл вкуса можно и не использовать эту заправку и так будет вкусно. Выложите рулетики в глубокое блюдо, сверху сбрызните их этой смесью и закройте пищевой пленкой. Уберите на час в холодильник.Если рулеты из огурцов не держат форму, скрепите их сбоку деревянными зубочистками. Чем тоньше вы нарежите огурцы, тем боьше вероятности что рулетики примут нужную форму. У меня это всегда получается, так как я не нарезаю огурец ножем, а использую специальную терку, которая нарезает огурец пластинками по 3 милиметра.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Коктейль с ликером
Кулинарный рецепт Коктейль с ликером

Удиви своих гостей этим экзотичным напитком!Экзотично...и...очень вкусн...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом
Кулинарный рецепт Домашний лимонад с огурцом

Необычный, но очень простой и вкусный лимонад!Рецепт мне очень понравился....

    15 мин Читать далее
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!Неделю назад...

    12 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото
Кулинарный рецепт Канапе Яхта с фото

Хочешь такие канапе на свой праздничный стол? Загляни в рецепт!Оформляем...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото
Кулинарный рецепт Канапе Закусочные с фото

Отличная закуска для мужчин - минимум хлопот для хозяйки!Канапе в лучших...

    5 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото
Кулинарный рецепт Канапе Крючочки с фото

Настоящие гурманы оценят необыкновенно нежный вкус этого канапе.В состав...

    5 мин Читать далее
консервированные огурцы
консервированные огурцы

Отличная домашняя заготовка позволит наслаждаться огурчиками весь год!

    1 д Читать далее
рулетики лосось огурец рецепт приготовления
рулетики лосось огурец рецепт приготовления

Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво!Замечательная закуска...

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото

Отличная идея привнести немного фаст-фуда в домашний рацион!

    45 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 сентября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Облачно 20 сентября в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 20 сентября в среду
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 сентября в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 20 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/09 20/09
USD
57,624 +0,475  58,099
EUR
68,751 +0,927  69,679
UAH
22,011 +0,215  22,226
CZK
26,344 +0,340  26,684
AZN
33,883 +0,588  34,470
GBP
78,052 +0,295  78,347
AMD
12,046 +0,086  12,132
KZT
16,942 +0,095  17,037
KGS
83,695 +0,727  84,422
CNY
87,807 +0,412  88,219
MDL
32,639 +0,241  32,880
XDR
82,046 +0,638  82,683
JPY
51,753 +0,273  52,025
БВК
76,743 +0,899  77,643
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru