Сегодня: MSK: Курсы: 66.55 руб (+0.19)75.55 руб (+0.01) Нефть: 61,68 (-1,06) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -16 °C..-18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


А-ля Твистер


А-ля Твистер
Категория: Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша
Добавлено: 2015-05-09 19:55:28
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 230 г
Масло сливочное 30 г
Вода 120 г
Соль 1 ч. л.
Перец болгарский 1 шт
Салат 1 вилок
Корнишоны 10 шт
Зелень по вкусу
Майонез 3 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Бальзамик 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Грудка куриная 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука пшеничная 4 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт
Сухари панировочные 4 ст. л.
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Похожий Твистер предлагают некоторые кафе быстрого питания. Но домашний Твистер всё-таки лучше! Тем более, что он полностью приготовлен дома-от лепёшки до наггетсов.
Пошаговое приготовление

С куриных грудок снимем филе, нарежем его и замаринуем в смеси майонеза, горчицы, соли и перца.

Для приготовления лепёшек муку и мягкое сливочное масло разотрём до состояния крошки.

Добавим соль и очень тёплую воду. Замесим мягкое, не липкое тесто. Посуду с тестом накроем и оставим отдохнуть на 30 минут.

Отдохнувшее тесто разделим на 8 частей, каждую часть раскатаем очень тонко (1-2 мм). Выпекаем лепёшки на горячей сухой сковороде на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны (не более!!!)

Испечённые горячие лепёшки СРАЗУ укрываем плёнкой и полотенцем (или просто убираем в пакет). Таким образом лепёшки останутся мягкими и на следующий день.

Вот такие лепёшки у меня получились. За рецепт пшеничных лепёшек огромное спасибо Алексею (mirsladostey)

Для соуса смешиваем все составляющие до однородности.

Далее нам понадобятся три мисочки для панирования наггетсов. В одну насыпаем муку, во второй немного взобьём яйца с щепоткой соли, в третью насыпаем панировочные сухари или смесь. У меня панировка собственного приготовления с добавлением чеснока и смеси перцев.

На сковороде разогреваем растительное масло. Маринованное куриное филе окунаем по очереди в муку, в яйцо, в панировочную смесь и обжариваем до готовности мяса и до золотистой корочки ( по 5-7 минут с каждой стороны). Выкладываем на бумажное полотенце, что б впитался лишний жир.

Для овощного наполнителя перец и корнишоны режем тонкими полосками, зелень мелко рубим, листья салата оставляем целыми, отрезав лишь нижнюю часть листьев.

Всё готово. Можно собрать всё воедино! Нижнюю часть лепёшки смажем соусом и выложим лист салата, овощи, зелень и мясо. Сворачиваем Твистер любым удобным способом и приглашаем всех к столу!

Приятного аппетита!

И немного осенних стихов!

Тихий осенний вечер,

Тонкая грань стекла.

Легкий умчался ветер,

Синяя даль светла.

Спят у дорожек клены,

Сбросив свою листву,

Кто-то, в закат влюбленный,

Видит лишь синеву.

Ночь подошла неспешно,

Тихо стучится в дом,

Ясень вздыхает нежно,

Тоже уснет потом.

Утренний луч приветный

Вновь окропит рассвет,

Ласковый и заветный,

Словно осенний свет.

(автор Е. В. Коновалова.)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Конвертики с соленой семгой
Конвертики с соленой семгой

На сайте много рецептов из лаваша и в том числе с рыбой, но такой я нешла. Готовлю...

    20 минут Читать далее
Закуска из лаваша "Вкус лета"
Закуска из лаваша "Вкус лета"

Закуска получается очень лёгкая, и в то же время сытная. Свежий и оригинальный...

    20 минут Читать далее
Овощи с тунцом в лаваше
Овощи с тунцом в лаваше

Быстрое, легкое и вкусное блюдо идеально подойдет для легкого завтрака, ужина...

    20 минут Читать далее
Кроллы домашние
Кроллы домашние

Простое вкусное блюдо, которое легко и быстро готовится. Отличный способ перекусить...

    40 минут Читать далее
"Русские роллы"

Рецепт прост в приготовлении. Можно подать на стол не только членам семьи, но...

    10 минут Читать далее
Бурито с рисом и сыром
Бурито с рисом и сыром

Сытный, быстрый, полезный рецепт. Можно взять на работу или положить ребенку...

    неизвестно Читать далее
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Рулет из лаваша с рыбой и сыром

Рецепт приготовления одной из самых интересных и необычных закусок, которую...

    15 минут Читать далее
Рулет с фетаки
Рулет с фетаки

Вкусно!

    неизвестно Читать далее
Рула
Рула

Всегда делала к приходу нежданных гостей, но на удивление дети так полюбили...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 января в вторник
Вечером -16 °C..-18 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 23 января в среду
Ночью -20 °C..-22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 23 января в среду
Утром -22 °C..-24 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 23 января в среду
Днем -18 °C..-20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 22 января в вторник
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 23 января в среду
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 23 января в среду
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Снег 23 января в среду
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Пасмурно 22 января в вторник
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 23 января в среду
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 января в среду
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 23 января в среду
Днем -8 °C..-10 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru