Шаорма
Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
Добавлено: | 2015-05-09 19:58:25 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 85 |
Телятина | 1 кг |
Лаваш | 3 шт |
Помидор | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Капуста белокочанная | 300 г |
Сыр твердый | 100 г |
Грибы | 100 г |
Майонез | 150 г |
Аджика | 100 г |
Мясо с овощами и соусом, завeрнутое в лаваш. Сытно и вкусно. |
Нарезаем мясо маленькими ломтиками и жарим.
Тем временем шинкуем мелко капусту, а также режем полукольцами помидоры и огурцы.
Затем намазываем лаваш майонезом и аджикой, выкладываем по очереди капусту, помидоры, огурцы, грибы, тертый сыр и мясо, поливаем ещe немножко майонезом и аджикой.
Все это заворачиваем рулетом, подвернув с одной стороны. Теперь кладeм рулеты на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом и жарим до золотистой корочки.
Всe, шаорма готова!!!