Рулетик из Мексиканской лепeшки (Tortilass) можно лаваш армянский
Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
Добавлено: | 2015-05-09 19:59:22 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 15 порций |
Кухня | 90 |
Лепешка | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Грибы | 500 г |
Лосось | по вкусу |
Майонез | 100 г |
Масло растительное | по вкусу |
Это блюдо на любой случай внезапных гостей. Очень вкусно и сытно. |
Покупаем вот такие лепёшки, их там 6 шт, это на два рулета.
Тушим морковь на растительном, масле до готовности.
Размельчаем заранее отварную рыбу и отделяем от косточек, если это консервы, просто разминаем.
Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.
Расстилаем одну лепёшку и смазываем не густо майонезом.
Сверху кладем морковь.
Потом ещё лепёшку, опять майонез и сверху грибы с луком.
Затем опять лепёшку и рыбу.
Майонеза класть не очень много, иначе поплывёт.
Затем туго сворачиваем в рулет, заматываем плёнкой и на 1 - 3 часа отправляем в холодильник.
Вот что получилось.
Приятного аппетита!