Вечером в Москве: 
Сигара free "Мужской разговор"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:02:08 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Крупа гречневая | 100 г |
| Лаваш | 300 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Цедра апельсина | 1 ч. л. |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
| Авокадо | по вкусу |
| Зелень | 20 г |
| Масло растительное | 500 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Перец черный | 2 г |
| Соль | 2 г |
| Моцарелла | 125 г |
| Предлагаю это блюдо для настоящих мужчин, которые нашли в себе силы и мужество избавиться от дурной и пагубной привычки. Мои "сигары" намного полезнее, вкуснее. Желаю нашим мужчинам здоровья и всем придерживаться здорового образа жизни! |
Эти продукты я использовала.
Гречку "Мистраль" промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Солим, накрываем крышкой и даём настояться 15-20 минут. Добавляем нарезанную моцареллу, половину взбитого яйца, зелень и перемешиваем.
Лаваш разрезаем на треугольники. Узкий конец с одной стороны смазываем оставшейся частью взбитого яйца, укладываем начинку и заворачиваем.
Обжариваем "сигары" во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку.
Для соуса: сметану, нарезанное авокадо, чеснок, цедру половины лимона и половины апельсина измельчаем блендером. Солим, перчим. Оформляем подачу наших "сигар". Угощайтесь дорогие мужчины!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
