Постная картофельная запеканка с грибной начинкой
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 15:12:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 98 |
| Картофель | 6 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Грибы | 400 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую! |

Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле

Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.

Очищаем, промываем и обсушиваем картофель

Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы

В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...

... выкладываем грибную начинку

... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем

Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!!
У меня на запекание ушел примерно час.
Горяченькой нарезаем запеканку и быстро -быстро съедаем без остатка!
Но она и остывшая вполне себе вкусная.
Обязательно повторю вот прямо сегодня же! Потому как просто и очень вкусно!
![]()

Вечером в Москве: 
















































...