Днем в Москве: 
Горох, тушенный в горшочке
Поварёнок 3 уровня
510 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:37:01 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Горох  |
1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Паста |
1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Шафран | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| вкусное богатое белком блюдо, идеально подходящее для поста |
Пошаговое приготовление
Отварить предварительно замоченный горох до полуготовности
Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности
Добавить чеснок, имбирь, шафран, жарить несколько минут
В горшочек переложить горох, добавить обжаренный лук с чесноком и имбирем, посолить, добавить перец и 1/2 стакана воды, перемешать
Плотно закрыть горшочек, поставить в духовку и томить на медленном огне примерно полтора часа, готовое блюдо посыпать зеленью, подавать горячим
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
