Сегодня: MSK: Курсы: 65.59 руб (-0.42)75.18 руб (-0.14) Нефть: 64.74 (-0.7) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


протертые ягоды клюква с сахаром


протертые ягоды клюква с сахаром
Категория: Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 10 минут
Добавлено: 2015-04-28 18:16:54
Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Клюква 1 кг
Сахар 2 кг
Личные впечатления о рецепте
Такой рецепт позволяет сохранить ягодки все ее витамины!
Протертые ягоды клюквы с сахаром - отличное витаминное средство!
В принципе, вы можете брать любые ягоды, какие у вас есть: чернику, бруснику, облепиху.
О полезности этой замечательной ягоды, наверное, не стоит говорить в разделе кулинарных рецептов. Хотя клюква заслуживает самых высших похвал и наград в номинации «Витаминчик». Поднимает и иммунитет, здоровье поправить поможет и настроение своей яркостью добавит. Я лишь хочу поделиться с вами своим способом переработки клюквы. Так –то ее саму по себе сильно много не съешь, а вот клюква с сахаром просто замечательно идет и в чай, и в морс, и в другие напитки.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 250 гр
Калорийность:623 ккал
Белков:0.5 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:156.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 0 / 96
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Раньше я просто перебирала ягоду, выла ее и засыпая постепенно сахаром, толкла деревянной толкушкой. Именно деревянной, так как при использовании металлической толкушки, огромное количество кислот, содержащихся в клюкве, вступают в реакцию с металлом и образуются новые, совершенно не полезные для человеческого организма, кислоты. Ой, ну прямо урок химии у меня получился! После протирки клюквы с сахаром раскладывала ее по банкам и в холодильник. Теперь я немного усовершенствовала этот метод. Я использую замороженную клюкву. Ученые говорят, что тайга стерильна, а в клюкве содержится природный консервант – бензойная кислота. Природный консервант препятствует развитию всяческих бактерий и возникновению процесса брожения. Поэтому мыть клюкву нет смысла. Вот я ее и не мою, а сразу перекручиваю через мясорубку. В замороженном виде кислоты не вступают в реакцию с металлом. А дальше так же засыпаю сахаром, раскладываю в банки и в холодильник. Соотношения сахара и клюквы: на 1 килограмм клюквы я засыпаю 1,5 килограмма сахара. Такая витаминная смесь служит великолепной основой для чая.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рецепт Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой с фото
Рецепт Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой с фото

Когда нужна «быстрая подзарядка», просто приготовь этот коктейль!В этом...

    10 мин Читать далее
Яблоки  запеченные в микроволновке
Яблоки запеченные в микроволновке

Вкуснейший витаминный десерт за пять минуток. Этот кулинарный...

    7 мин Читать далее
овсяный кисель для похудения
овсяный кисель для похудения

Идеальный рецепт всем тем, кто не расстается с весами и сантиметром!

    10 мин Читать далее
Медовые бананы с кунжутной посыпкой
Медовые бананы с кунжутной посыпкой

Медово-банановое лакомство для отчаянных сладкоежек!Полезность меда и бананов...

    10 мин Читать далее
Глазурь из какао
Глазурь из какао

Потрясающий совет для приготовления глазури для ваших тортиков.

    10 мин Читать далее
Закуска "Груши с голубым сыром"
Закуска "Груши с голубым сыром"

Изысканная закуска с пикантным вкусовым ансамблем для гурмановОригинальность

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе с копченой рыбой с фото
Кулинарный рецепт Канапе с копченой рыбой с фото

Изысканные канапе для любителей копченой рыбки.Я просто обожаю рыбу. А в...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Коктейль Хемингуэй с фото
Кулинарный рецепт Коктейль Хемингуэй с фото

Чтобы удивить своих гостей, нужно проявить немного фантазии!

    10 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 ноября в вторник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 21 ноября в среду
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 ноября в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 21 ноября в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 20 ноября в вторник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Облачно 21 ноября в среду
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Облачно 21 ноября в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 21 ноября в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Пасмурно 20 ноября в вторник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 21 ноября в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Облачно 21 ноября в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 21 ноября в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/11 21/11
USD
66,008 -0,421  65,587
EUR
75,322 -0,139  75,183
UAH
23,761 -0,143  23,618
CZK
29,013 -0,125  28,888
AZN
38,908 -0,248  38,660
GBP
84,913 -0,489  84,424
AMD
13,593 -0,091  13,502
KZT
17,967 -0,039  17,928
KGS
94,534 -0,569  93,964
CNY
95,070 -0,551  94,520
MDL
38,567 -0,257  38,310
XDR
91,244 -0,297  90,947
JPY
58,510 -0,182  58,328
БВК
35,259 -0,202  35,057
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru