Сегодня: MSK: Курсы: 64.34 руб (+0.02)72.23 руб (+0.12) Нефть: 62.41 (+0.27) Погода: Ясно Вечером в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


протертые ягоды клюква с сахаром


протертые ягоды клюква с сахаром
Категория: Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 10 минут
Добавлено: 2015-04-28 18:16:54
Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Клюква 1 кг
Сахар 2 кг
Личные впечатления о рецепте
Такой рецепт позволяет сохранить ягодки все ее витамины!
Протертые ягоды клюквы с сахаром - отличное витаминное средство!
В принципе, вы можете брать любые ягоды, какие у вас есть: чернику, бруснику, облепиху.
О полезности этой замечательной ягоды, наверное, не стоит говорить в разделе кулинарных рецептов. Хотя клюква заслуживает самых высших похвал и наград в номинации «Витаминчик». Поднимает и иммунитет, здоровье поправить поможет и настроение своей яркостью добавит. Я лишь хочу поделиться с вами своим способом переработки клюквы. Так –то ее саму по себе сильно много не съешь, а вот клюква с сахаром просто замечательно идет и в чай, и в морс, и в другие напитки.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 250 гр
Калорийность:623 ккал
Белков:0.5 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:156.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 0 / 96
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Раньше я просто перебирала ягоду, выла ее и засыпая постепенно сахаром, толкла деревянной толкушкой. Именно деревянной, так как при использовании металлической толкушки, огромное количество кислот, содержащихся в клюкве, вступают в реакцию с металлом и образуются новые, совершенно не полезные для человеческого организма, кислоты. Ой, ну прямо урок химии у меня получился! После протирки клюквы с сахаром раскладывала ее по банкам и в холодильник. Теперь я немного усовершенствовала этот метод. Я использую замороженную клюкву. Ученые говорят, что тайга стерильна, а в клюкве содержится природный консервант – бензойная кислота. Природный консервант препятствует развитию всяческих бактерий и возникновению процесса брожения. Поэтому мыть клюкву нет смысла. Вот я ее и не мою, а сразу перекручиваю через мясорубку. В замороженном виде кислоты не вступают в реакцию с металлом. А дальше так же засыпаю сахаром, раскладываю в банки и в холодильник. Соотношения сахара и клюквы: на 1 килограмм клюквы я засыпаю 1,5 килограмма сахара. Такая витаминная смесь служит великолепной основой для чая.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рецепт Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой с фото
Рецепт Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой с фото

Когда нужна «быстрая подзарядка», просто приготовь этот коктейль!В этом...

    10 мин Читать далее
Яблоки  запеченные в микроволновке
Яблоки запеченные в микроволновке

Вкуснейший витаминный десерт за пять минуток. Этот кулинарный...

    7 мин Читать далее
овсяный кисель для похудения
овсяный кисель для похудения

Идеальный рецепт всем тем, кто не расстается с весами и сантиметром!

    10 мин Читать далее
Медовые бананы с кунжутной посыпкой
Медовые бананы с кунжутной посыпкой

Медово-банановое лакомство для отчаянных сладкоежек!Полезность меда и бананов...

    10 мин Читать далее
Глазурь из какао
Глазурь из какао

Потрясающий совет для приготовления глазури для ваших тортиков.

    10 мин Читать далее
Закуска "Груши с голубым сыром"
Закуска "Груши с голубым сыром"

Изысканная закуска с пикантным вкусовым ансамблем для гурмановОригинальность

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Канапе с копченой рыбой с фото
Кулинарный рецепт Канапе с копченой рыбой с фото

Изысканные канапе для любителей копченой рыбки.Я просто обожаю рыбу. А в...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Коктейль Хемингуэй с фото
Кулинарный рецепт Коктейль Хемингуэй с фото

Чтобы удивить своих гостей, нужно проявить немного фантазии!

    10 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 19 июня в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Ясно 19 июня в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Ясно 19 июня в среду
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 июня в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 20 июня в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/06 20/06
USD
64,335 -0,356  63,979
EUR
72,229 -0,591  71,638
UAH
24,393 -0,074  24,320
CZK
28,135 -0,176  27,958
AZN
37,922 -0,210  37,713
GBP
80,580 -0,158  80,422
AMD
13,480 -0,075  13,406
KZT
16,753 -0,005  16,748
KGS
92,105 -0,496  91,609
CNY
92,884 -0,214  92,670
MDL
35,349 -0,196  35,154
XDR
88,837 -0,544  88,294
JPY
59,396 -0,356  59,041
БВК
81,990 -0,403  81,587
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru