Ночью в Москве: 
Ягодный крамбл рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
595 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-04-28 20:54:32 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Клубника  |
200 гр |
| Апельсиновая цедра | чайн.л. |
| Миндаль | 1 чайн.л. |
| Кокосовая стружка | 2 чайн.л. |
| Крахмал | 1 чайн.л. |
| Мука | 50 гр |
| Сахар |
25 гр |
| Сливочное масло | 25 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Волшебный вкус и незабываемый аромат не оставят вас равнодушными! Обожаю крамбли, мало того, что готовятся легко и быстро, так получаются ну очень вкусными. Это не просто пирог, а какое то сплошное наслаждение! Это буйство красок, ароматов и текстур. В начинку вы можете добавлять любые ягоды, какие есть под рукой, а летом когда так много разных фруктов, можно использовать любые сочетания. Если вы не любите орехи или стружку добавлять не обязательно, но они придают свой аромат, а стружка впитывает лишнюю влагу и как бы сгущает весь пирог. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 160.6 гр |
| Калорийность: | 306.2 ккал |
| Белков: | 4.8 гр |
| Жиров: | 15.6 гр |
| Углеводов: | 39.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 26 / 66 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
26 / 43 / 31 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты.
Шаг 2. Ягоды смешиваем, добавляем цедру.
Шаг 3. Добавляем измельченный миндаль, кокосовую стружку, крахмал и по желанию сахар. Перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 4. Выкладываем начинку в формочки. Я использовала порционные, но если таких нет, то пирог можно сделать в одной небольшой форме.
Шаг 5. Приготовим крошку. Для этого смешиваем муку и сахар, добавляем холодное сливочное масло (для удобство масло нарежьте небольшим кубиком).
Шаг 6. Перетираем масло с мукой и сахаром в крошку. Наше тесто готово.
Шаг 7. Покрываем начинку крошкой. Когда будете выкладывать в формочки, начинки и крошки не жалейте, ведь во время выпечки, объем начинки и теста значительно уменьшится, так что выкладывайте с горочкой.
Шаг 8. Выпекаем в разогретой духовке до 200 С около 15-20 минут, а точнее до румяной корочки.
Шаг 9. Готовый крамбл вкусный как в горячем, так и в холодном виде! Я люблю в горячем с шариком мороженого. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
