Вечером в Москве: 
Кукурузно-рисовая каша с тыквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из круп и бобовых в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 20:02:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Тыква | 800 г |
| Масло сливочное | 50 г |
Крупа кукурузная  |
1 стак. |
| Рис |
1 стак. |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
| Семечки тыквенные | по вкусу |
| Молоко |
5 стак. |
| Вода |
2 стак. |
| Изюм | 80 г |
| Кукурузная крупа очень богата на микроэлементы, особенно большое количество кремния, что положительно влияет на зубную эмаль. Ещё одной приятной новостью будет и то, что благодаря употреблению этого продукта из организма выводятся жиры. Высокое содержание клетчатки делает кукурузную кашу отличным продуктом для очищения кишечника... Ну, а о пользе тыквы и риса говорить, думаю, не приходится? Так что в каше целая куча полезностей!!! Но есть и нюансы - она противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью, потому будьте внимательны и осторожны, друзья!!! |
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: КАША (30 минут)
Дополнительная программа: ВЫПЕЧКА (20 минут)
Рецепт "Кукурузно-рисовая каша с тыквой":
Выберем красивую круглую тыкву. У меня небольшая тыковка 2 кг. Я буду использовать половинку.
Очищаем выбранный кусочек от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Оставляем только твердую часть тыквы. Режем произвольными кусочками.
Укладываем в чашу мультиварки, сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Слегка присыпаем сахаром. Отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 20 минут. За это время необходимо встряхнуть горшочек 2-3 раза.
Тем временем подготовим кукурузную крупу и рис. Хорошо их промоем до прозрачной воды.
Изюм заливаем кипятком на 5 минут.
По истечении 20 минут выпечки тыквы вынимаем горшочек и слегка ее примнем толкушкой. Я оставляю и немного кусочков, люблю и целенькую тыкву в каше. Это дело вкуса - делайте так, как Вам нравится!
Добавляем промытые кукурузную крупу и рис. Закладываем корицу.
Добавляем молоко с водой. На этом этапе солим кашу и всыпаем оставшийся сахар. Можно этот этап упустить и доводить уже вкус в тарелке медом!
Отправляем в мультиварку с режимом МОЛОЧНАЯ КАША на 35 минут. За это время необходимо кашу периодически помешивать специальной ложечкой.
За 10 минут до конца программы всыпаем в кашу изюм.
После звукового сигнала оставляем кашу в мультиварке на режиме подогрев еще на 20-30 минут.
Теперь каша готова к употреблению!
Раскладываем в порционные тарелочки, кладем сверху кусочек сливочного масла (или поливаем растопленным) и посыпаем тыквенными семечками:
Подаем к столу с медом в отдельной тарелочке. По мере необходимости добавляем мед в теплую кашу, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Угощайтесь!
Прекрасное лакомство к завтраку!!! Лучшего заряда бодрости и вкусности не найти! Рекомендую!
Приятного аппетита и хорошего дня! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
