Сегодня: MSK: Курсы: 65.99 руб (-0.62)74.90 руб (-0.63) Нефть: 66.9 (-1.18) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке


Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из круп и бобовых в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 20:06:13
Время приготовления: 360 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Крупа перловая 1 стак.
Говядина 1 кг
Лук репчатый 100 г
Яблоко 500 г
Соль по вкусу
Масло растительное 20 г
Личные впечатления о рецепте
Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке. И бонус, формовка симпатичного порционного хлебушка. Вкусное, сытное, ароматное блюдо. Блюдо готовится не быстро, говяжья лытка тушится несколько часов, но результат стоит того, чтобы приготовить это блюдо. Яблочное пюре тонко оттеняет вкус. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT-4207 R.
Пошаговое приготовление

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Суп

Дополнительная программа: Каша

Рецепт "Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке":

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT-4207 R.

Начинаем готовить блюдо с того что промываем верхнюю мясную часть говяжьей лытки,

Кладём мясо в чашу мультиварки, заливаем водой, чтобы вода полностью покрыла лытку,

Кладём коренья по вкусу, чтобы бульон получился ароматный, варим часа 3-4 на программе СУП.

Мясо должно разварится, и отстать от кости.

Лучше лытку сварить вечером и оставить на ночь, чтобы бульон и мясо остыли.

Утром бульон процеживаем, мясо разбираем руками на волокна.

Перловку тоже предварительно подготавливаем,

Промываем и замачиваем на ночь в воде для набухания.

После всех приготовлений начинаем готовить блюдо.

В мультиварке устанавливаем режим ПОДЖАРИВАНИЕ.

Мультиварку прогреваем, льем немного растительного масла,

Кладём нарезанный репчатый лук и пассируем до золотистого цвета.

Добавляем подготовленную (предварительно замоченную и промытую) перловку.

Перловку перемешиваем с пассированным луком и обжариваем минут 5-7.

Заливаем крупу приготовленным говяжьим бульоном.

На стакан перловки, 1 литр бульона, перловка при готовке сильно разбухает.

Переключаем мультиварку на программу КАША.

Добавляем подготовленное мясо говяжьей лытки.

Перемешиваем и готовим до почти полного впитывания бульона в крупу.

Я включала программу КАША 2 раза.

Когда блюдо будет почти готово, и останется минут 20 до полной готовности, в чашу пароварки

кладем очищенные и порезанные кусочки свежего яблока.

Ставим чашу с яблоками в мутиварку, и яблоки готовятся на пару вместе с кашей.

Когда яблоки станут мягкими, пробиваем их в блендере до однородности.

Наше блюдо практически готово.

Пока каша варится, печём свежий порционный хлеб к обеду.

Из подошедшего теста формуем шарики по 50 гр, даём им расстояться,

Раскладываем в формы для мафинов.

Ножницами делаем глубокие разрезы в булочках посередине, но до конца не дорезаем.

Кладём в разрезы кусочки сыра и по целой помидоре черри.

Печём хлеб в духовке до готовности.

Вместе с кашей у нас готов хлеб к обеду.

Всё готово.

Можно наслаждаться.

Вкусная, сытная каша с мясом, дополненная кислинкой натурального яблочно пюре.

Свежий домашний хлеб со сладкой запеченной помидоркой.

Вкуснота!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Плов сладкий с сухофруктами
Плов сладкий с сухофруктами

Видео-рецепт посвящен приготовлению плова с сухофруктами в мультиварке. В его...

    неизвестно Читать далее
Рождественский плов с курагой, изюмом и вишней
Рождественский плов с курагой, изюмом и вишней

Я готовлю этот плов каждое Рождество

    40 минут Читать далее
Горохово-пшенная каша с тушенкой
Горохово-пшенная каша с тушенкой

Прошу прощения у Вас, господа Поварята, и особенно у Вас, уважаемые господа...

    25 минут Читать далее
Плов традиционный по-русски
Плов традиционный по-русски

Плов, это очень популярное и вкусное блюдо из риса и у этого блюда существует...

    40 минут Читать далее
Чечевица с овощами и клюквой
Чечевица с овощами и клюквой

Сытное блюдо из черной чечевицы, овощей, грудинки и клюквы.

    70 минут Читать далее
Гречневая каша с печенью в мультиварке
Гречневая каша с печенью в мультиварке

Вкусная и полезная кашка. Легко, просто, сытно и вообще... объедение!!!

    50 минут Читать далее
Гречка по-селянски
Гречка по-селянски

Предлагаю вместе со мной приготовить питательную и в то же время очень полезную...

    50 минут Читать далее
Рис с кокосом
Рис с кокосом

Очень вкусный, необычный и ароматный гарнир. Отлично подходит для мясных блюд...

    неизвестно Читать далее
Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке
Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке

Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке. И...

    360 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 ноября в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 19 ноября в понедельник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 20 ноября в вторник
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 20 ноября в вторник
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 19 ноября в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 19 ноября в понедельник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 ноября в вторник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Облачно 20 ноября в вторник
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Минск
Пасмурно 19 ноября в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 19 ноября в понедельник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 ноября в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 ноября в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru