Вечером в Москве: 
Кекс с вишней "Ночка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:10:58 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 4 шт |
| Сметана | 200 г |
| Мука | 300 г |
| Сахар | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Какао-порошок | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | 150 г |
| Вишня | по вкусу |
Сливки  |
2 стак. |
| Сыр творожный |
150 г |
| Сахарная пудра |
3 ст. л. |
| Шоколад белый | 1 шт |
| Вкусный, ароматный, шоколадный кекс с приятной вишневой кислинкой - так можно охарактеризовать этот кекс. Ну, а прослойка из крема делает его похожим на тортик. |
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт "Кекс с вишней "Ночка"":
Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу
Добавить сметану, взбить
Затем сливочное масло (я немного растопила в микроволновке)
Вводим порциями муку с разрыхлителем, взбиваем
Затем просеиваем (через сито) какао, все хорошо взбиваем
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. На тесто сверху выкладываем вишню (у меня вишня в собственном соку) (этот шаг я забыла сфоткать)
Ставим на режим Выпечка - 40 мин. - ориентируйтесь на мощность своей мульти.
По готовности вынимаем кекс при помощи решетки для пара. Даем ему время полностью остыть
Тем временем делаем крем, взобьем сливки с сахарной пудрой до пиков, подмешаем сливочный творожный сыр
Остывший кекс разрезаем на 2 части
Промазываем кремом, накрываем второй частью.
Сверху я полила кекс глазурью, сделанной из растопленного белого шоколада и сливок.
Все очень просто, но так вкусно!
Приятного чаепития
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
