Пирог "Вдохновение"
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:12:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сахар | 150 г |
| Мука | 220 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
Вишня ![]() |
150 г |
| Шоколад темный | 100 г |
| Сливки | 30 мл |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Шоколад белый | 20 г |
| ... шоколад и вишня... - классика вкуса... |
Программа: выпечка (70 минут)
Рецепт "Пирог "Вдохновение"":

Масло взбить с сахаром. Добавить яйца.

Добавить соду и сметану.

Всыпать какао и муку. Замесить тесто.

В смазанную чашу МВ вылить тесто. По тесту выложить размороженные ягоды вишни. Готовить в режиме "Выпечка" 70 минут.
Готовый бисквит вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Сверху бисквит украшаем глазурью. Для этого темный шоколад растапливаем и до нужной консистенции добавляем масло и сливки.
Заливаем пирог глазурью из темного шоколада и украшаем стружкой из белого шоколада... ну, или наоборот... И оставляем в холоде для застывания.
Белую стружку я сыпала на ещё теплую глазурь, поэтому она сразу подтаяла и получился вот такой естественный творческий беспорядок... который мы подаём к столу...
![]()
... разрезаем...
![]()
... раскладываем...
![]()
... и наслаждаемся нежным вкусом! ДА, бисквиты в мультиварке - это ни с чем не сравнимое лакомство!
![]()
А вот этот кусочек, по моему, во всю улыбается своими вишнёвыми глазами!... Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...