Вечером в Москве: 
Мраморный хлеб приготовленный в мультиварке Stadler Form
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:19:16 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Молоко  |
250 мл |
| Мука | 500 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Дрожжи |
1 пакет. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Кукуруза |
400 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб с добавлением начинки из кукурузы. Готовить такой хлеб совсем не сложно! Его можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду. |
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: выпечка (45 минут)
Дополнительная программа: подогрев (15 минут)
Рецепт "Мраморный хлеб приготовленный в мультиварке Stadler Form":
В теплой воде разведите сухие дрожжи, добавьте 1 ст. л. муки и сахар, размешайте и оставьте на полчаса. Добавьте в опару соль, молоко, масло подсолнечное 1-2 ст. л.,
и частями введите просеянную муку, замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 2 равные части. В одну часть, добавьте приправу и вымешивайте тесто до приобретения однородного цвета и консистенции. У меня получилось немного пестро. Закрываем тесто пленкой, потом полотенцем и готовим начинку.
Нарезаем очищенные яйца, сладкий перец кубиками и высыпаем в миску. Добавляем кукурузу, мелко порубленный зеленый лук и растительное масло 1-2 ст. л..
Начинку вы можете приготовить любую.
Пока я готовила начинку тесто немного подошло. Теперь из белого и коричневого теста по отдельности формируем в длинную колбаску.
Немного раскатываем каждую колбаску и кладем начинку поровну в каждую часть
И защипываем.
Теперь соединим их в жгут.
Чашу мультиварки смазать маслом, красиво выложить в нее будущий пирог и дать расстояться.
Я включила мультиварку на режим "подогрев" - 15 мин..
Вот так пирог поднялся и увеличился в 2 раза.
Затем вкючаем режим "Выпечка" - 45 мин.
Через 45 мин. вынимаем испеченный пирог, переворачиваем и укладываем в чашу мультиварки подрумянить верх на 5 мин. в режиме "Выпечка"
Вынимаем, накрываем полотенцем, дожидаемся пока пирог полностью остынет, и только потом нарезаем его.
Такой хлеб можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
