Сегодня: MSK: Курсы: 64.32 руб (-0.11)72.11 руб (-0.59) Нефть: 60,88 (-1,13) Погода: Облачно Вечером в Москве: 20 °C..22 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Пирог с яблочным пюре и белково-фруктовым кремом


Пирог с яблочным пюре и белково-фруктовым кремом
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке
Добавлено: 2015-05-14 00:27:52
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное 100 г
Сахар стак.
Желток яичный 3 шт
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Мука пшеничная 1 стак.
Ванильный сахар 1 пач.
Соль по вкусу
Яблоко 1 кг
Сахар 5 ст. л.
Вода 100 мл
Крахмал картофельный 2 ч. л.
Белок яичный 3 шт
Желатин 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Джем 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Яблочный пирог с белковым кремом готовится достаточно легко, а в итоге получается нежным, вкусным и воздушным. Пирог приготовлен в мультиварке Stadler Form.
Пошаговое приготовление

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (45 минут)

Рецепт "Пирог с яблочным пюре и белково-фруктовым кремом":

Готовим яблочное пюре. Яблоки очистить от шкурки, удалить сердцевину,

нарезать на дольки, засыпать сахаром,

И перемолоть блендером. Поставить на плиту, добавить 50 мл воды и тушить минут 10. Крахмал развести 50 мл воды и тонкой струйкой ввести в яблочную массу. Варить до густоты смеси. По готовности яблочную массу остудить.

Для теста смешать сливочное масло, яичные желтки, сахар, соду, просеянную муку, ванильный сахар, щепотку соли.

Замесить мягкое, эластичное тесто.

В смазанную форму мультиварки выложить тесто, сделать бортики. Проколоть тесто вилкой.

Выложить на тесто яблочную массу, можно добавить ягоды

И выпекать пирог в режиме "выпечка" до готовности.

Готовый пирог остудить и подавать к столу. Можно украсить пирог белковым кремом.

Для приготовления крема возьмите желатин залейте водой (1:6) и перемешайте.

Белки с маленькой щепоткой соли взбейте в отдельной посуде до получения густой пышной массы.

Джем, повидло или варенье слегка подогрейте и перетрите сквозь сито. Затем фруктовую массу смешайте с сахаром и поставьте на огонь. Варите 5 минут, а затем смешайте ее с желатиновым раствором. Влейте эту смесь к белкам, продолжая непрерывно взбивать их до пиков.

Крем готов, можно намазать им пирог или подавать отдельно к пирогу.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Постные булочки с яблоками и корицей
Постные булочки с яблоками и корицей

В этом рецепте нет молока и яиц, поэтому булочки подходят для постного стола....

    120 минут Читать далее
Шоколадный "Кухен" с бананами
Шоколадный "Кухен" с бананами

Шоколадный Кухен в мультиварке.

    80 минут Читать далее
Пирог "Типа Цветаевский"
Пирог "Типа Цветаевский"

На просторах интернета наткнулась на рецепт "Цветаевский яблочный пирог"...

    неизвестно Читать далее
Пицца на дрожжевом тесте в мультиварке
Пицца на дрожжевом тесте в мультиварке

Отличное дрожжевое тесто подходит как для выпечки в мультиварке так и для духовки....

    60 минут Читать далее
Ржаной хлеб в мультиварке
Ржаной хлеб в мультиварке

Вкусный хлеб, долго готовится, но получается вкусный.

    465 минут Читать далее
Быстрая пицца в мультиварке
Быстрая пицца в мультиварке

Предлагаю вам попробовать быструю пиццу в мультиварке.

    50 минут Читать далее
Шоколадный торт-пирожное "Коньячный трюфель" (в мультиварке)
Шоколадный торт-пирожное "Коньячный трюфель" (в мультиварке)

Рецепт найден на просторах интернета. Пирожное получилось именно таким как я...

    неизвестно Читать далее
Кулич с изюмом в мультиварке
Кулич с изюмом в мультиварке

Совсем недавно мы все отмечали светлый праздник Пасхи. В этом году я решила...

    360 минут Читать далее
Мраморный бисквит
Мраморный бисквит

Бисквит получается очень мягким и "пушистым", при этом он без разрыхлителя...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 17 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 18 июня в вторник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 18 июня в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Киев
Ясно 17 июня в понедельник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Ясно 17 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 18 июня в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/06 18/06
USD
64,433 -0,114  64,319
EUR
72,699 -0,592  72,108
UAH
24,346 -0,022  24,324
CZK
28,443 -0,217  28,226
AZN
37,980 -0,067  37,913
GBP
81,591 -0,646  80,945
AMD
13,471 -0,004  13,467
KZT
16,774 -0,008  16,766
KGS
92,099 +0,048  92,147
CNY
93,060 -0,182  92,878
MDL
35,403 -0,063  35,340
XDR
89,195 -0,221  88,974
JPY
59,541 -0,313  59,228
БВК
82,530 -0,455  82,075
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru