Вечером в Москве: 
Брауни с орехами на песочном тесте
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:27:49 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
Шоколад  |
200 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Мука | 100 г |
| Сахар | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Орехи |
100 г |
| Тесто песочное | 1 шт |
| А вы любите шоколад? А орехи? Если да, то брауни должен вам понравится. Ведь это вкусное, шоколадное, ароматное чудо, которое никого не оставит равнодушным... |
Песочное тесто я делала сама.
Вот рецепт:
100 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 яйцо
5 грамм разрыхлителя
1,5 стакана муки (зависит от муки, иногда нужно больше, иногда меньше)
ванилин
щепотка соли
Масло растопить. Яйцо взбить с сахаром. Вылить к растопленному маслу взбитое яйцо с сахаром, добавить ванилин или ванильный сахар. Перемешать. Ввести муку и замесить мягкое эластичное тесто. Оно может немного липнуть к рукам, это не страшно. Она ведь не для печенья. Я на нем делаю пироги с различными сладкими начинками. Обычно теста делаю впрок и убираю в морозилку.
Из готового теста сделать тонкую основу и выложить в смазанную форму (я выпекала в мультиварке). Проткнуть вилкой несколько раз и убрать в сторону.
Брауни:
Растопить шоколад и сливочное масло в микроволновке. Добавить муку, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать. Ввести (по одному) яйца, хорошо перемешивая каждый раз. Добавить рубленные орехи ( можно брать любые, на свой вкус). Вылить тесто на песочную основу. Выпекать в мультиварке в режиме «выпечка» 2 часа 5 минут (у меня мультиварка маленькая, если у вас большая, то ставьте на 65 минут). После сигнала отключить «подогрев», оставить немного для остывания. Можно доставать. Я обычно делаю вечером и оставляю на ночь.
Спасибо за внимание!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
