Вечером в Москве: 
Розочки из картофельного пюре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-14 09:32:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Пока лепила "ананасик" по рецепту Людочки http://www.povarenok .ru/recipes/show/195 19/ обратила внимание, что это картофельное тесто-пюре отлично лепится, ну и родилась мысль... А не слепить ли нам что-нибудь ещe??? :) |
Всё что нужно, написано тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/195 19/
Сделала пюре, дала ему постоять под накрытой крышкой минут 15.
Потом отщипнула небольшой кусочек пюре, скатала его ладошками в шарик, потом ладошками приплюснула его в лепешечку и переложила на бумагу для выпечки.
Дальше выложила внахлёст 3 таких лепесточка, в начале положила сердцевинку и аккуратненько свернула.
Дальше аккуратно развернула бутончик и придала лепесткам симпатичную форму.
Убрала минут на 10-15 в холодильник.
Вот и всё!!!
Картофельная розочка готова!!!
Это даже не рецепт, а так - фантазии на тему...
Просто может кому-то пригодится.
Делать эти розочки нужно сразу, пока тесто-пюре ещe горячее - когда остынет, ничего не получится.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
