Ночью в Москве: 
Компот из вишни на зиму рецепт приготовления
Поварёнок 3 уровня
364 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Компоты |
| Добавлено: | 2015-04-30 21:38:39 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Глоток вишневого компота в зимний вечер напомнит аромат минувшего лета Вишня - капризная ягодка. Если ее собрать-долго она лежать не будет. Что ж, варим компот из вишни на зиму! Наиболее вкусные и красивые компоты получаются из сортов вишен с темноокрашенным соком и мякотью: Владимирская, Черноплодная, Шпнака крупная и др. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 190 гр |
| Калорийность: | 263.2 ккал |
| Белков: | 3.1 гр |
| Жиров: | 1.7 гр |
| Углеводов: | 129.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
2 / 2 / 96 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Для приготовления компота из цельных вишен отбирают спелые ягоды и очищают их от плодоножек. Затем вишни моют, укладывают в подготовленные стерилизованные банки, заливают кипящим 30-40% сахарным сиропом. Затем банки накрывают крышками, укладывают в кастрюлю и стерилизуют при слабом кипении воды: банки емкостью 0,5л - 8-9 мин, 1 л - 9-10 мин, емкостью 3л - 25 мин. После стерилизации банки немедленно закатывают.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
