Вечером в Москве: 
Салат в лаваше
Поварёнок 3 уровня
450 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-01 06:49:15 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 90 |
Ингридиенты для приготовления
| Лаваш | 5 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Огурец | 4 шт |
| Фарш мясной | 500 г |
Личные впечатления о рецепте
| Это любимый салат нашей семьи. Делаю его на все праздники. А теперь делюсь с вами. |
Пошаговое приготовление
Отварить картофель, морковь, яйца. Мясо прокрутить вместе с луком через мясорубку и обжарить на растительном масле. Огурцы солёные и свежие протереть через тёрку, смешать и отжать от лишней воды. Эту смесь использовать вместе.
Тонкий лаваш смазать майонезом, натереть на тёрке варёный картофель, соль, перец. Сверху уложить второй лаваш смазать майонезом натереть варёную морковь и так продолжать до окончания слоёв, самый верхний должен быть слой с мясом. Смазывать майонезом только сам лаваш, продукты смазывать не надо. Свернуть в рулет. Он может потрескаться при сворачивании, не бойтесь, при подаче разрежете на куски и разрывов не будет заметно. Охладить в холодильнике 2 часа. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
