Вечером в Москве: 
Еврейская закуска из сыра с чесноком
Поварёнок 3 уровня
441 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:24:29 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 111 |
Ингридиенты для приготовления
| Плавленый сыр | 2 шт. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Поваренная соль | чайн.л. |
| Майонез | 50 гр |
Огурцы  |
1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Недорогая, вкусная и простая в приготовлении закуска Еврейская закуска - одно из наиболее традиционных блюд на наших столах. Для ее приготовления можно использовать не только плавленный сыр, но и твердые сорта сыров. Есть масса способов подачи данной закуски - в салатнице, на бутербродах с зеленью, на помидорах и яйцах, также можно сделать канапе с использованием Еврейского салата. Я же предлагаю подать данный салат на кружечках огурца. Свежий вкус огурца и чесночно-сырная закуска - это действительно вкусно. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 71.5 гр |
| Калорийность: | 70.6 ккал |
| Белков: | 4.3 гр |
| Жиров: | 7.1 гр |
| Углеводов: | 2.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
31 / 51 / 18 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
72 / 28 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для того, чтобы приготовить салат Еврейская закуска с сыром потребуются: яйца, плавленные сырки, чеснок, майонез и соль. Я использовала для украшения салата свежий огурец.
Шаг 2. Сначала сварим яйца вкрутую. Варим около 10 минут после закипания воды.
Шаг 3. Плавленные сырки натираем на терке. Желательно сырки предварительно охладить в холодильнике для того, чтобы они лучше натирались.
Шаг 4. Натираем зубчики чеснока на мелкой терке.
Шаг 5. Сваренные яйца натираем на крупной терке, оставляя половику одного белка для украшения салата.
Шаг 6. Смешиваем натертые плавленные сырки, чеснок и яйца.
Шаг 7. Добавляем соль и майонез.
Шаг 8. Из полученной массы формируем шарики диаметром около 3 см.
Шаг 9. Нарезаем огурец на кружочки.
Шаг 10. Натираем на терке оставшуюся половинку белка яйца.
Шаг 11. Теперь выкладываем шарики на кружки из огурца и посыпаем сверху натертым белком яйца. Выкладываем на тарелку. Салат Еврейская закуска с сыром готов. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
