Ночью в Москве: 
Салат с кальмарами и горошком
Поварёнок 3 уровня
412 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:25:19 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Кальмары | 200 гр |
| Огурцы | 200 гр |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Зелёный горошек | 200 гр |
| Болгарский перец | 100 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Укроп | 20 гр |
| Майонез | 50 гр |
| Сметана | 50 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Простой и очень вкусный салат из кальмаров. Один из самых любимых салатов моего мужа. Готовить его очень просто. Главное-купить хороших кальмаров. Несмотря на присутствие в салате майонеза, он является низкокалорийным блюдом, так что можно позволить себе иногда съесть порцию такого салатика. Тем более, что полезность его для организма несомненна. В нем содержится большое количество белка, поэтому он будет полезен, в первую очередь, спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом. Для того, чтобы приготовить салат быстро, советую кальмаров отварить накануне. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 176.7 гр |
| Калорийность: | 129 ккал |
| Белков: | 13.1 гр |
| Жиров: | 9.2 гр |
| Углеводов: | 6.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 33 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
87 / 7 / 6 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Вот такие продукты нам понадобятся. Кальмары я покупаю непотрошеными, в тушках.
Шаг 2. Кальмаров разрезаем, очищаем от внутренностей, снимаем внешнюю темную кожицу и внутреннюю прозрачную пленку. Хорошо промываем.
Шаг 3. Кладем их в подсоленный кипяток, доводим до кипения и снимаем с конфорки. Оставляем в воде до полного остывания под крышкой.
Шаг 4. После этого шинкуем тонкими полосками.
Шаг 5. Шинкуем мелкой соломкой огурцы
Шаг 6. перец
Шаг 7. яйца. Одно яйцо оставляем для украшения.
Шаг 8. Все продукты кладем в салатник, добавляем горошек, рубленый укроп, соль и перец.
Шаг 9. Перемешиваем, заправляем сметаной и майонезом.
Шаг 10. Украшаем. Можно подавать.
Шаг 11. А можно сервировать порционно, украсив цветком из яйца.
Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: С алкогольными.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
