Вечером в Москве: 
Салат с руколой и креветками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:34:16 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
80 гр |
| Твёрдый сыр | 50 гр |
| Помидоры черри | 100 гр |
| Рукола | 150 гр |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Соевый соус | 10 мл |
| Лимонный сок | 2 стол.л. |
| Мёд | 1 чайн.л. |
| Морская соль | по вкусу |
| Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе. Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием. |
Всего в одной порции
| Вес: | 223.8 гр |
| Калорийность: | 211.1 ккал |
| Белков: | 17.1 гр |
| Жиров: | 12.7 гр |
| Углеводов: | 9.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
43 / 32 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
90 / 0 / 10 |
После этого немедленно съедаем!
Приятного аппетита!
Рукола — главный друг худеющей девушки. Ни один другой салат не влияет столь положительно на обмен веществ. Рукола — кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм в целом — настоящий природный энергетик! Рукола способствует профилактике злокачественных опухолей, обладает мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим эффектом, улучшает пищеварение, помогает при малокровии. Итальянская кухня не мыслима без руколы с ее неповторимым горчично-ореховым вкусом. Используется для приготовления салатов, бутербродов, как самостоятельное блюдо в сыром и вареном виде. Салат с руколой съедают сразу же после приготовления, хранить его нельзя. Если салат заправлен заранее, листья могут дать сок и превратиться в кашицу. Крупные листья руколы принято рвать руками; если их резать ножом, на месте среза появляется ржавый след. Одна из самых популярных заправок – смесь растительного масла и подкислителя, часто в салат добавляют пармезан.
С какими напитками употреблять: С белым вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
