Сегодня: Курсы: 63.30 руб (-0.09)67.21 руб (-1.04) Нефть: 54.34 (+0.44) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Тёплый салат из печени "Усадьба"


Тёплый салат из печени "Усадьба"
Категория: Рецепты > Салаты > Мясные салаты
Добавлено: 2015-09-01 00:39:09
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 2 ст. л.
Печень говяжья 200 г
Шампиньоны 100 г
Помидор 2 шт
Руккола 30 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Смесь перцев по вкусу
Орехи кедровые 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Этот салат для любителей печени. Что можно сказать о нём? Быстро, вкусно, сытно, полезно!
Пошаговое приготовление

Для приготовления этого салата можно брать как говяжью, так и куриную печень. Убираем у печени плёнки, обсушиваем бумажным полотенцем, легче работать с подмороженным продуктом. Режем говяжью печень полосками. Если печень куриная, то режем кусочки пополам.

Шампиньоны моем, обсушиваем и режем пластинками.

На сковороду наливаем масло и обжариваем печень 1 минуту до румяности, помешивая.

Кладём шампиньоны и обжариваем всё вместе ещё 3-4 минуты.

Берём соевый соус ТМ "Киккоман".

Добавляем соевый соус к печени с грибами. Перемешиваем и тушим пару минут. Убираем сковороду с плиты, даём немного остыть.

В тарелку кладём помытую обсушенную рукколу.

Добавляем нарезанные на сегменты помидоры.

Добавляем печень с шампиньонами вместе с соком, выделившимся при жарке.

Сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом и посыпаем свежемолотой смесью перцев, перемешиваем.

Подаём салат тёплым, посыпав кедровыми орешками.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат " Импровизация с печнью"
Салат " Импровизация с печнью"

Давно на нашем сайте взяла рецепт с таким названием, увы автора не помню. Приготовила,...

    30 минут Читать далее
Салат "Дурдом Ромашка"
Салат "Дурдом Ромашка"

Намедни в отзывах меня отправили к психиатру. Считайте, что рецепт от...

    23 минут Читать далее
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия"

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром...

    неизвестно Читать далее
Салат "Гавайи"
Салат "Гавайи"

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас...

    30 минут Читать далее
Салат весенний с копчeной колбасой
Салат весенний с копчeной колбасой

Предлагаю рецепт любимого салата моей мамы, на сайте есть несколько...

    10 минут Читать далее
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат с колбасным сыром и сухариками

Очень вкусный и сытный салатик - великолепное сочетание колбасного сыра, помидоров,...

    20 минут Читать далее
Салат "Луна Негра"
Салат "Луна Негра"

Вкусный и легкий салат. Источник рецепта: интернет

    неизвестно Читать далее
Салат "Омлетный"
Салат "Омлетный"

Сытный и быстрый салат понравится всем!!!

    20 минут Читать далее
Салат "Удачный"
Салат "Удачный"

Я в гостях попробовала такой вкусный салат и не смогла не поделиться с вами,...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Киев
Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Дождь 10 декабря в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Дождь 10 декабря в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 11 декабря в воскресенье
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

09/12 10/12
USD
63,390 -0,087  63,303
EUR
68,246 -1,037  67,209
UAH
24,594 -0,058  24,536
CZK
25,259 -0,410  24,849
AZN
36,048 -0,178  35,870
GBP
80,081 -0,446  79,635
AMD
13,178 -0,018  13,160
KZT
18,906 +0,019  18,926
KGS
91,452 -0,080  91,372
CNY
92,142 -0,404  91,738
MDL
31,498 -0,067  31,431
XDR
86,032 +0,125  86,157
JPY
55,841 -0,542  55,298
БВК
65,575 -0,515  65,060
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check