Сытный салат "Краски лета"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-09-01 00:39:25 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Мясо | 200 г |
Соевый соус | ч. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Помидор | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук зеленый | 2 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Вода | 200 мл |
Сытный мясной салат с овощами и соевым соусом. |
Для начала приготовим мясо.
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Наливаем на сковороду немного растительного масла и выкладываем мясо. Прожариваем и через 2-3 минуты заливаем водой, добавляем соевый соус Kikkoman, черный перец, лавровый лист и тушим мясо до готовности 15-20 минут. Когда вода выкипит, то мясо обжарить до появления румяного цвета.
Готовое мясо остудить.
Отварные яйца очистить и порезать крупными кусочками. Яйца добавляем к остывшему мясу.
Помидор порезать небольшими кусочками и добавить в миску с салатом.
Чеснок порезать и добавить в салат.
Зеленый лук измельчить и добавить в миску с салатом. Все тщательно перемешать. Такой салат заправлять не нужно, он получается сочным из-за присутствия обжаренного мяса и помидора.
Приятного аппетита!