Ночью в Москве: 
Салат-коктейль"Сытный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:48:58 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Говядина  |
150 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец желтый сладкий |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Картофель | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Клюква | по вкусу |
| Шампиньоны |
200 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Сытный салат делается порционно, подойдет к праздничному столу. |
Грибы обжариваем с луком,остужаем.Укладываем первым слоем,
далее отварное мясо говядины мелко порезанное,
затем резаный перец.
Следующий слой тертый на крупной терке отварной картофель,
затем тертый маринованный огурчик,
тертое на мелкой терке отварное яйцо.
И последний слой тертый на мелкой терке сыр.
Для заправки смешиваем 2 ст.ложки майонеза+1 ст.ложка кетчупа,и поливаем сверху салат.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/133303.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/small/133303.jpg[/img][/url]
Салат украшаем рубленными грецкими орехами и ягодами клюквы.Даем постоять в холодильнике 1 час и подаем на стол.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/133307.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/31_03_09/small/133307.jpg[/img][/url]
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
