Салат "от Ирочки"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 16:49:53 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Говядина | кг |
Дайкон | 1 кг |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Недавно Ксюша (Lacoste)разместила вкусный салат "Узбекистон" с языком и я вспомнила, что мама моей подруги всегда делает похожий салатик с говядиной. Она нас с ним познакомила, и делает его на все праздники. Так что в нашей семье этот салатик прочно прописался под названием "от Ирочки", именно так зовут маму подруги. Салат простой, сытный и вкусный. |
Дайкон или редьку потереть на терке для корейских салатов.
Отваренную нежирную говядину порезать соломкой или порвать на волокна.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Салатик не легкий и далеко не диетичный, но очень вкусный.
Приятного аппетита!