Салат "Италия"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:51:02 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
| Салат руккола | 1 пуч. |
| Салат | 1 пуч. |
| Филе говяжье | 400 г |
| Апельсин | 1 шт |
| Соевый соус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| назвал как назвал :) вкусный салат всe-таки вышел... |

На самом деле всё очень просто, ел я похожий салатик в одном итальянском ресторане.
вот ингредиенты:

Мясо, режем полосками и обжариваем (соль, перец по вкусу)

Берём пучок салата, нарезаем, не сильно мелко, и перемешиваем с рукколой.
Берём апельсин, не чистим его, а сразу режим на 4 части и вырезаем из него мягкую часть и режим, тоже не очень мелко.
После чего смешиваем всё и добавляем соевый соус (можете разбавить его немного водой). Вот в принципе и всё :) угощайтесь :)

Вечером в Москве: 
















































...