Ночью в Москве: 
Мясной салат "Техас"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:55:32 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Говядина  |
150 г |
| Помидор | 50 г |
| Огурец | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Петрушка |
2 ст. л. |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Почему такое название - не знаю. Видимо потому, что салат из говядины. Пробовала в гостях - понравился очень. Отличное блюдо для легкого ужина! |
ЗАПРАВКА.
Смешать соевый соус "Киккоман" и измельченный чеснок. Влить уксус, перемешать. Добавить красный острый перец.
Огурцы, помидоры нарезать кубиками, зелень нарубить
Отварную говядину и лук нарезать соломкой
Раскалить масло на сковороде, бросить лук и обжаривать 1 минуту.
Добавить к луку нарезанную говядину и обжаривать еще 1 минуту
Нарезанные овощи сложить в салатник
Выложить на них горячий лук с мясом, вылить масло из сковороды, перемешать
И вылить заправку. Перемешать и тут же подавать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
