Вечером в Москве: 
Сытный салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:57:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
4 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Шампиньоны | 6 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Говядина |
150 г |
| Колбаса |
100 г |
| Огурец |
3 шт |
| Сметана | 300 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Сыр колбасный | 30 г |
| Укроп | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Таким салатом можно и поужинать, и гостей накормить... |
Картофель отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны и лук мелко нарезать, посолить, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Добавить к картофелю.
Яйца отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.
Отварное мясо и сыровяленую колбасу (можно обойтись и без нее) мелко нарезать.
Далее измельчить соленые огурцы.
Делаем соус: к сметане добавить горчицу и лимонный сок
Колбасный сыр натереть на мелкой терке,
укроп измельчить (у меня укроп был замороженный)
добавить к соусу и перемешать.
Готовым соусом заправить салат, присыпать свежемолотым черным перцем и можно угощаться!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
