Вечером в Москве: 
Салат c говядиной по-восточному
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 16:57:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 74 |
| Говядина | 500 г |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соевый соус |
10 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Кунжут | 3 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Нежная говядина и хрустящие овощи - прекрасный салат для прекрасных праздников и не менее прекрасных будней! |
Ингредиенты
Говядину хорошо промыть, залить водой, добавить 2 ст. л. соевого соуса и поставить варить до готовности.
Морковь натереть на терке для корейской моркови
Перец болгарский нарезать полосками
Лук полукольцами
Отваренную и остуженную говядину нарезаем крупными ломтиками
Лук отправляем на сковороду с раскаленным растительным маслом
Когда лук слегка поджарится, добавляем кунжут и обжариваем еще немного
Пока жарится лук собираем в миске морковь, болгарский перец и мясо
Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соевый соус и красный жгучий перец. У меня соевый соус сладкий, если вы используете обычный, то добавьте 0,5 ч. л. сахара
Лук готов, добавляем его в салат
Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник настояться, минимум на 30 минут
Подаем!
Очень вкусный восточный салат!
И еще!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
