Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:00:57 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Говядина | 200 г |
Морковь | 100 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Знаю, что и на этом сайте и вообще, существует большое количество рецептов салатов с корейской морковкой, предлагаю вам попробовать и свой. |
Итак, приготовление начинаем с говядины, если у вас, как у меня не остался готовый кусочек с прошлого блюда, то отвариваем говядину до готовности, затем даем ей немного остыть и нарезаем ее небольшими брусочками. Огурчик нарезаем на тот же манер.
Затем нарезаем болгарский перчик и репчатый лук полукольцами, лук лучше порезать как можно тоньше.
Затем складываем все ингредиенты в тарелку и добавляем нашу морковку, перемешиваем. Салат готов.
Я никакую заправку не использовала, мне хватила сока от морковки.