Днем в Москве: 
Салат "Монетка на счастье"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:07:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Свинина  |
150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Майонез | 120 г |
| Вода |
100 мл |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Соль |
ч. л. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| В народе бытует поверье: "Если бросить в фонтан монетку, то человек обязательно вернется в это место снова". Давайте и мы с Вами бросим монетку в фонтан вкуса, окунувшись в который, нам захочеться готовить это салат вновь и вновь. |
Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.
Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.
Подготовим маринад. Смешаем 100 мл холодной кипяченой воды,
1 ст.л. (с горкой) сахара, 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса (9%), 1 ст.л. растительного масла.
Выложить мясо с луком в маринад, перемешать и оставить на 20 мин. После чего маринад слить.
Порезать кружочками отварную морковь и яйца.
Мясо с луком выкладываем на блюдо первым слоем. Рисуем сетку из майонеза.
Вторым слоем выкладываем яйца, рисуем сетку из майонеза.
На верх выкладываем кружочки моркови.
Украшаем майонезом, веточками зелени и подаем к столу с милой улыбкой на лице. Желаю Вам насладиться вкусом салата и оставаться в бодром расположении духа. Приятного аппетита! :rose:
Этот салат я не просто советую Вам приготовить, а настоятельно рекомендую! Он очень вкусный!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
