Ночью в Москве: 
Овощной салат с мясом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:21:02 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Телятина  |
500 г |
| Картофель |
4 шт |
| Морковь |
3 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Горошек зеленый |
300 г |
| Кукуруза |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Огурец |
120 г |
| Соус |
1 ч. л. |
| Сметана |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Салат из овощей, которые всегда есть в моeм холодильнике. Очень люблю салаты, где имеются зелeный горошек и кукуруза одновременно. В этот салат я добавила отварное мясо телятины. |
Сырое мясо. Отварное мясо
Картофель, морковь, яйца.
Одну часть мяса (250 г) нарезать и выложить на дно миски. Также нарезать картофель и морковь.
Кукуруза, репчатый лук.
Сухой соус.
Приготовление соуса: 200 г 20%-ной сметаны (можно 10%), 1,5 ч. л. сухого соуса, соль по вкусу. Всё перемешать. Одну часть соуса вылить на кукурузу.
Нарезать огурец кольцами, выложить по краю салата. В середину зелёный горошек.
На горошек выложить тертое яйцо (на крупной тёрке).
Немного зелёного лука. Залить салат оставшимся соусом. Сверху выложить зелень (петрушку).
Салат убрать в холодильник на некоторое время для пропитки соусом.
В тарелки с салатом добавить оставшееся мясо.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
