Салат "Красная шапочка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 18:04:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Помидор | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Ветчина | 200 г |
Огурец | 1 шт |
Шампиньоны | 300 г |
Яйцо | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Майонез | 30 г |
Масло растительное | по вкусу |
Хочу поделиться с вами рецептом салата, который просто обожают мой муж и сын. Это палочка-выручалочка на каждый день и в праздники! |
Луковицу очистить и мелко нарезать.
Грибы вымыть и нарезать соломкой. Грибы и лук вместе обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Дать стечь маслу.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на средней терке.
Огурец натереть на крупной тeрке.
Твердый сыр также натереть на средней терке.
Помидоры вымыть, обсушить, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом:
ветчина - грибы - огурец - затем яйца и сыр.
Сверху разложить помидоры (получится шапочка).
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!