Салат "Трио"

Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:57:10 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 3 шт |
Колбаса ![]() |
200 г |
Сыр твердый | 200 г |
Йогурт ![]() |
150 г |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 1 шт |
Петрушка | по вкусу |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Легкий и простой салат с минимальным количеством продуктов!! Замечательное дополнение к бутылочке холодного пива!! Идея рецепта принадлежит моей подруге, за что ей большое спасибо!! |
Сначала займемся огурцами, нарезаем тонкой соломкой.
Перекладываем в тарелочку.
Нарезаем колбасу тонкой соломкой.
Натираем на мелкой терке сыр и соединяем с колбасой.
Соус: В йогурт добавляем чеснок, перец,сок лимона и мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как и сыр, и колбаса соленая.
Отжимаем огурцы от избытка влаги и добавляем к остальным продуктам. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем.
Хорошим дополнением к этому салату будет холодная бутылочка пива. Приятного аппетита.