Ночью в Москве: 
Салат с киноа
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:08:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
Кинва  |
1 стак. |
| Вода |
1 1/2 стак. |
| Клюква |
1 стак. |
| Брынза | 2 стак. |
| Масло оливковое | 1 стак. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | 1 шт |
| Этот салат очень вкусный, питательный, полезный и легкий. Он придется по вкусу любому ковбою и ковбойке!!! |
На разогретой сковороде обжариваем измельченные грецкие орехи около 5 минут. Затем снимаем с огня и даем остыть.
Делаем соус: 1/3 стакана обжаренных орехов, оливковое масло и лимонный сок помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния.
Яблоки нарезаем на небольшие кубики, клюкву промываем, брынзу мелко режем.
Киноа залить водой и довести до кипения на сильном огне. Затем уменьшить газ, закрыть крышку и варить до готовности минут 15-20.
В большой ёмкости смешиваем киноа, яблоки, клюкву, брынзу и оставшиеся орехи. Поливаем сверху соусом, добавляем соль и перец и перемешиваем.
Наш салат готов! Приятного аппетита!
[size=5]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
