Салат из томатов и моцареллы с ванильно-мятной заправкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:08:30 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор ![]() |
1 шт |
Моцарелла ![]() |
1 шт |
Мята ![]() |
5 шт |
| Цедра лимона | ч. л. |
Ваниль ![]() |
1 шт |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Сочетание спелых томатов с ванилью и мятой довольно необычно, но, тем не менее, поражает своей свежестью и незабываемым вкусом. Этот салат готовится очень быстро, и он не только приятно разнообразит Ваш стол, но и обязательно запомнится своим неповторимым вкусом. |

Для заправки смешать цедру, нарезанные листочки мяты, добавить семена ванили (стручок разрезать вдоль и выскоблить семена)

Добавить оливковое масло и перемешать.

Помидор нарезать кружками и выложить на тарелку.

Моцареллу нарезать кружками или просто порвать руками и выложить к помидорам. Украсить листиками мяты и рукколы.

Каждый ломтик помидора и моцареллу полить заправкой. Посолить, поперчить.

И подавать к столу. Приятного аппетита!
![]()
![]()
![]()

Вечером в Москве: 














































...