Салат из моцареллы
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:08:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор ![]() |
250 г |
| Зелень | по вкусу |
| Каперсы | 1 ч. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 60 мл |
| Чеснок | 1 зуб. |
Салат ![]() |
100 г |
| Моцарелла | 300 г |
| Кабачок | 1 шт |
| Нежный сыр и пикантный соус - главные герои этого салата. |

Салат помыть и хорошо обсушить. Цукини тонко порезать, присолить слегка и оставить на пару минут. Моцареллу нарезать на кусочки.

А пока приготовим соус. Для этого помидоры, зелень, каперсы, чеснок, уксус и раст. масло положить в блендер и все измельчить. Перцем приправить.

В салатник выложить салат, цукини и сыр. Поверх положить соус и подавать.

Ночью в Москве: 














































...