Вечером в Москве: 
Крабовый Рафаэль
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:12:10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Крабовые палочки  |
1 пач. |
| Сыр твердый | 500 г |
| Чеснок | 1 шт |
| Майонез | 1 шт |
| Миндаль | 200 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вкусно, пикантно и красиво. |
1. Сыр натираем на крупной терке.
2. Пропускаем чеснок через пресс.
3. Мелко режем петрушку.
4. Смешиваем сыр, чеснок, майонез и петрушку.
5. Вымешиваем эту смесь до однородной массы.
6. Крабовые палочки натираем на мелкой продолговатой тёрке (можно до этого их поставить в морозилку чтобы лучше натирались).
7. Из сырной массы скатываем шарики.
8. Внутрь шарика кладём миндаль и снова придаем шарику круглую форму.
9. Обваливаем шарики в крабовой стружке.
10. Листьями салата украшаем блюдо, и выкладываем на него шарики.
11. Закуска готова к подаче на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
