Ночью в Москве: 
Паштет из капусты и перца
Поварёнок 3 уровня
209 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Паштеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 22:49:04 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Базилик |
1 шт |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный паштет! Готовится из доступных продуктов. Великолепно сочетается с поджаренными тостами. С удовольствием предлагаю рецепт, надеюсь, он разнообразит ваш постный стол. |
Пошаговое приготовление
Вот наши продукты.
Капусту нарезаем.
Отвариваем в подсоленной воде минут 10.
Капусту откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь воде и отжимаем. Затем измельчаем в блендере. Добавляем перец и еще раз пюрируем.
Добавляем в пюре масло.
Орехи измельчаем, смешиваем с чесноком и базиликом.
Добавляем смесь в овощное пюре. Добавляем хмели - сунели. Перемешиваем.
Паштет готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
