Сырно-ореховые шарики с красной икрой
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:31:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сыр твердый | 200 г |
| Сыр творожный | 80 г |
| Желток яичный | 2 шт |
| Масло сливочное | 70 г |
| Паприка сладкая | 2 ч. л. |
| Икра красная | 80 г |
| Коньяк | 2 ч. л. |
Орехи грецкие ![]() |
2 ст. л. |
| Миндаль | 2 ст. л. |
| Такая закуска порадует своим вкусом и Вас, и Ваших гостей! |

Творожный сыр смешиваем с натертым твердым сыром (часть оставляем для оформления),

Размягченным маслом, перцем, отварными желтками, коньяком, орехами (для оформления оставляем по 1 ст. л.).

Тщательно перемешиваем, формируем из этой массы шарики.
В центре шариков делаем углубления и заполняем их красной икрой.

Готовые шарики обваливаем в сыре, грецких и миндальных орехах.

Отправляем шарики в холодильник минут на 40,
а затем, украсив их зеленью, подаем на праздничный стол!

Приятного аппетита!

Вот такой творожный сыр я использовала!

Днем в Москве: 












































...