Сырно-ореховые шарики с красной икрой
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:31:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр твердый | 200 г |
Сыр творожный | 80 г |
Желток яичный | 2 шт |
Масло сливочное | 70 г |
Паприка сладкая | 2 ч. л. |
Икра красная | 80 г |
Коньяк | 2 ч. л. |
Орехи грецкие | 2 ст. л. |
Миндаль | 2 ст. л. |
Такая закуска порадует своим вкусом и Вас, и Ваших гостей! |
Творожный сыр смешиваем с натертым твердым сыром (часть оставляем для оформления),
Размягченным маслом, перцем, отварными желтками, коньяком, орехами (для оформления оставляем по 1 ст. л.).
Тщательно перемешиваем, формируем из этой массы шарики.
В центре шариков делаем углубления и заполняем их красной икрой.
Готовые шарики обваливаем в сыре, грецких и миндальных орехах.
Отправляем шарики в холодильник минут на 40,
а затем, украсив их зеленью, подаем на праздничный стол!
Приятного аппетита!
Вот такой творожный сыр я использовала!