Вечером в Москве: 
Крабовая закуска, два варианта подачи + бонус
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:32:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр твердый  |
100 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Крабовые палочки |
5 шт |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Киви |
2 шт |
| Сыр плавленный |
6 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Пусть за окном уже практически зима, но яркая закуска создаст теплую, солнечную атмосферу на любом празднике. Два варианта подачи - два разных вкуса. Как такое возможно спросите Вы?.. Ведь начинка-то одна, но я уверяю Вас, попробовав обе Вы в этом убедитесь. Приглашаю к столу. |
Первым делом разморозим крабовые палочки.
Сыр, отварные яйца и подготовленные крабовые нужно нарезать мелким кубиком. Чеснок почистить.
Все соединить, добавить смесь перцев и майонез. Тщательно перемешать.
Теперь приступим к первому оформлению. Ломтик сыра нужно развернуть только с ОДНОЙ стороны и на край плотно выложить начинку.
Затем, аккуратно свернуть в рулетик, используя пленку от сыра. До подачи, убрать в холодильник.
Для второго варианта закуски, киви почистить и нарезать кружочками. Сверху выложить начинку, немного ее прижимая, чтобы не рассыпалась. Тоже убрать в холодильник.
Перед подачей сырные рулетики выложить на посыпанную зеленью тарелку. Можно подавать их целиком, а можно нарезать на кусочки. В таком виде закуска получается более сытная и имеет насыщенный сливочный вкус.
Закуску с киви тоже украсить зеленью и подавать. Она получается более сочная, с легким фруктовым ароматом и приятной кислинкой, очень вкусно.
И обещанный в самом названии бонус))). Отварите пасту "гнезда" и поверх выложите начинку с крабовыми палочками, получается очень нарядно и не менее вкусно.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
