Ночью в Москве: 
Лепешки с сыром и укропом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:32:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 650 г |
| Вода | 230 г |
| Сахар | 30 г |
Маргарин  |
100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сыр твердый |
500 г |
| Укроп | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Отличные лепешки к чаю, с начинкой из сыра и зелени. Источник nagmaa, жж |
Замесить тесто. Я замешивала в хлебопечке (из-за моей большой лени :)). Тесто разделить на 8 равных частей,и раскатать на лепешки, диаметром 20 см
Взять одну лепёшку, положить на неё начинку,
накрыть другой лепёшкой, и прокатать скалкой. У нас получиться 4 лепёшки с начинкой.Разогреть духовку до 200 С (если есть верхний газ или гриль желательно тоже включить). Выпекать лепешки примерно 7-9 минут (до золотистой корочки). Когда лепешки готовы, смазать их растопленным сливочным маслом.
Подавать горячими.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сыр перемешать с мелконарезанным укропом и добавить острого красного перца по вкусу.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/23_06_09/177478.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/23_06_09/small/177478.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
