Днем в Москве: 
Закуска к вину "Сырная плата"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:33:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр твердый  |
200 г |
| Сухофрукты |
200 г |
| Мне очень понравилось, получилось необычно, но очень вкусно. Под бокал вина - просто сказка. Заходите и наслаждайтесь. С наступающими праздниками всех, любви, счастья и море удачи! |
Сыр положить на плоскую тарелку и отправить в микроволновку до расплавления (у меня на это ушло 3-4мин).
Поднос или другую плоскую тарелку обтянуть пищевой пленкой, аккуратно переложить на нее расплавленный сыр и разгладить его ложкой (или руками, если не очень горячо), придав форму прямоугольника.
Затем на одну половину нашей сырной заготовки разложить смесь сухофруктов с орехами и слегка их вдавить в сыр.
Накрыть второй половиной заготовки и хорошо прижать сверху, чтобы края склеились.
Делать это все надо быстро, чтобы сыр не успел затвердеть.
Накрыть все пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Потом сырную плату достать и произвольно нарезать.
Перед подачей сырной закуске надо дать немного постоять при комнатной температуре, достать бутылочку охлажденного вина и ... наслаждаться...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
