Сулугуни, запеченный с помидорами
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:34:36 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 93 |
Помидор | 2 шт |
Сыр сулугуни | 200 г |
Аджика | 150 г |
Зелень | по вкусу |
Эта закуска из грузинского рассольного сыра обязательно понравится вашим гостям. Она очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Рецепт взят из книги "Грузинская кухня". |
Сыр нарезать ломтиками. Помидоры кружочками
Выложить в форму для запекания, чередуя, ломтики сыра и помидоров.
Полить ломтики жидкой аджикой. (Я использовала домашнюю) Листочки мяты крупно порезать и посыпать сверху. Зимой можно использовать сухую мяту.
Запекать в духовке при 180С 10 минут. При подаче посыпать рубленной кинзой.
Просто и вкусно! Приятного аппетита!