Сулугуни, запеченный с помидорами
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:34:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 93 |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Сыр сулугуни | 200 г |
Аджика ![]() |
150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Эта закуска из грузинского рассольного сыра обязательно понравится вашим гостям. Она очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Рецепт взят из книги "Грузинская кухня". |

Сыр нарезать ломтиками. Помидоры кружочками

Выложить в форму для запекания, чередуя, ломтики сыра и помидоров.

Полить ломтики жидкой аджикой. (Я использовала домашнюю) Листочки мяты крупно порезать и посыпать сверху. Зимой можно использовать сухую мяту.

Запекать в духовке при 180С 10 минут. При подаче посыпать рубленной кинзой.

Просто и вкусно! Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 












































...