Сырные шарики с зеленью и кунжутом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
Добавлено: | 2015-05-06 00:35:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Петрушка | 1 ч. л. |
Мята | 1 ч. л. |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Брынза | 100 г |
Сыр плавленный | 200 г |
Кунжут | 1 пач. |
Зелень | 1 пуч. |
Предлагаю рецепт сырных шариков, но не банальных рафаэлок, а более изысканных - вариант закуски. Прекрасный и аппетитный вид, достойный вкус, легкое приготовление - вобщем, масса достоинств! Прекрасно подойдет в качестве закуски для фуршета. Готовила в прошлом году на свой день рождения, коллеги съели с большим удовольствием. Рецепт был взят из книги "Закуски для будней и праздников", внесены маленькие изменения. |
Плавленный сыр и брынзу натереть на мелкой терке, добавить чеснок по вкусу, по 1 ч. л. измельченной мяты и петрушки. Заправить небольшим количеством майонеза.
Скатать шарики (примерно 15 -16 штук), обвалять половину в мелко нарезанной зелени (берите ту, которая нравится),
другую половину в обжаренном (на сухой сковороде, без масла!) кунжуте.
Приятного вам аппетита!