Вечером в Москве: 
Закуска "Красочная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-05-06 00:38:37 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Сыр твердый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Салат | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
| Вкусная и яркая закуска на праздничный стол. Сладкий перец нежно оттеняет пикантный вкус сыра. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить". |
Сладкий перчик моем, срезаем верхушку и удаляем зерна.
В это время ставим варить яйцо.
Сыр трем на мелкой терке.
Добавляем к сыру рубленую зелень, у меня петрушка и укроп в сушеном виде, а можно и кинзу, что кому нравится.
Добавляем чеснок и все смешиваем с майонезом.
Начинаем фаршировать перец, на дно укладываем немного сырной начинки.
В середину перца помещаем вареное и охлажденное яйцо.
Аккуратно добавляем сырную начинку до краев.
На тарелку укладываем листья салата.
Перец осторожно нарезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Украшаем маслинами.
Если взять хорошее домашнее яйцо, то закуска будет смотреться еще интереснее.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
